Preços do frango termina a semana estável, mas ganha competitividade frente a carne suína
# Mercado de Frango: Estabilidade de Preços e Vantagem Competitiva
O mercado de frango encerra a semana com preços majoritariamente estáveis, demonstrando resiliência em meio às oscilações do setor de proteínas animais. Essa estabilidade representa um panorama importante para produtores e investidores do agronegócio que buscam compreender a dinâmica atual da avicultura comercial brasileira.
**Comportamento dos preços no mercado interno**
De acordo com análises do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), o frango vem ganhando competitividade em relação à carne suína, embora tenha perdido terreno quando comparado à carne bovina. Nas granjas paulistas, o valor médio permaneceu estável em R$ 6,50/kg, enquanto no atacado observou-se uma pequena queda de 0,62%, com o preço médio em R$ 8,05/kg.
**Variações regionais e categorias de produto**
Em Santa Catarina, o preço do frango vivo manteve-se em R$ 4,72/kg, enquanto no Paraná houve recuo mínimo de 0,19%, fixando-se em R$ 5,25/kg. No segmento de produtos processados, tanto o frango congelado quanto o resfriado mantiveram seus preços estáveis, sendo comercializados respectivamente a R$ 8,70/kg e R$ 8,81/kg, segundo dados do Cepea/Esalq.
**Dinâmica da demanda e ciclo de consumo**
O início do mês foi marcado pelo avanço das cotações da carne de frango, impulsionado pela demanda aquecida após o pagamento de salários. No entanto, o mercado apresenta sinais mistos neste momento: parte dos agentes consultados pelo Cepea indica um começo de desaquecimento nas compras, enquanto outros avaliam que o ritmo de vendas continua firme, evidenciando diferentes percepções sobre o comportamento do consumidor final.
**Perspectivas para o setor avícola**
Com a competitividade ganha frente à carne suína, o frango tende a manter seu espaço nas mesas dos brasileiros, especialmente em um cenário econômico que favorece proteínas com melhor relação custo-benefício. A estabilidade de preços observada também pode representar um período de equilíbrio entre oferta e demanda, fundamental para o planejamento dos produtores.
**Considerações sobre o cenário internacional**
Em um momento em que o Brasil enfrenta desafios relacionados à gripe aviária, com embargos comerciais sendo impostos por alguns países importadores, a estabilidade no mercado interno ganha ainda mais relevância. Este equilíbrio pode representar uma base importante para que o setor avícola nacional administre as turbulências externas enquanto busca normalizar suas relações comerciais internacionais.
**Fonte: Notícias Agrícolas**
**Produtor rural, conte com a Irmãos Resende Contabilidade para esclarecer dúvidas sobre gestão, obrigações e oportunidades no Agronegócio. Estamos prontos para apoiar sua produção com segurança e estratégia.**