Scot Consultoria: Cotações estáveis em São Paulo
# Mercado de Boi Gordo Mantém Estabilidade em São Paulo
O cenário do mercado de boi gordo em São Paulo mostra estabilidade nas cotações, refletindo um equilíbrio temporário entre oferta e demanda no setor pecuário. A manutenção dos preços está diretamente relacionada à oferta controlada de animais para abate e ao encurtamento das escalas dos frigoríficos.
**Panorama do mercado paulista**
Em São Paulo, a arroba do boi gordo está sendo negociada a R$305,00, enquanto a vaca registra R$280,00/@ e a novilha R$295,00/@. Um dado relevante é a cotação diferenciada do “boi China”, negociado com ágio de R$3,00, alcançando R$308,00/@. As escalas de abate estão relativamente curtas, atendendo em média oito dias, o que pode sinalizar um possível fortalecimento dos preços caso a oferta continue restrita.
**Cenário em outros estados produtores**
O mercado nacional apresenta comportamentos distintos em diferentes regiões. Em Tocantins, observa-se maior oferta de animais, com escalas de abate mais longas (média de dez dias), mantendo as cotações estáveis em R$288,00/@ na região Sul e R$286,00/@ na região Norte para o boi gordo.
Em Goiás, mesmo com oferta mais enxuta, as escalas de abate de 11 dias têm sido suficientes para atender à demanda, mantendo o boi gordo em R$286,00/@ na região de Goiânia e R$283,00/@ na região Sul. O “boi China” apresenta ágios significativos neste estado: R$4,00/@ para a região de Goiânia e R$7,00/@ para a região Sul.
**Confinamento e perspectivas futuras**
O volume de animais confinados em setembro está 16,5% acima do registrado no mesmo período de 2024, o que indica a tendência de um novo recorde anual para esta modalidade de engorda. Este cenário pode impactar a dinâmica de preços nos próximos meses, especialmente quando estes animais começarem a entrar no mercado.
**Dinâmica de mercado internacional**
Um fenômeno interessante está ocorrendo no mercado internacional: Paraguai e Argentina estão ampliando suas exportações de carne bovina para os Estados Unidos e, para suprir a demanda interna, estão recorrendo ao produto brasileiro. Este movimento pode criar oportunidades adicionais para os frigoríficos brasileiros, potencialmente fortalecendo os preços pagos ao produtor.
**Perspectivas para outubro**
Para o início de outubro, a expectativa é de continuidade da pressão de oferta, o que poderá manter os preços da arroba em patamares limitados. O mercado ainda deverá enfrentar desafios para buscar novos patamares de preço, dependendo do comportamento da demanda tanto interna quanto externa.
**Fonte: Notícias Agrícolas**
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