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Açúcar dispara 3% em Londres e retoma patamar de US$ 400

O mercado do açúcar registrou uma recuperação significativa nesta segunda-feira, 16 de fevereiro de 2026, após a bolsa de Nova Iorque ficar fechada. Essa movimentação é de grande importância para toda a cadeia agroindustrial, especialmente para os produtores de cana-de-açúcar.

Impacto no mercado

A commodity no mercado europeu mostrou força, com o contrato de açúcar em Londres alcançando o valor psicológico de US$ 400 por tonelada, uma valorização de 3,02%. Contratos para meses seguintes também tiveram alta, indicando otimismo na continuidade dessa tendência de valorização.

O que dizem os especialistas

Felipe Vicchiato, diretor financeiro da São Martinho, um dos principais processadores de cana do Brasil, comentou que os preços atuais em Nova Iorque são insustentáveis. A expectativa é de que a produção de etanol, que oferece melhores retornos, influencie a quantidade de açúcar disponível no mercado e, consequentemente, os preços.

Medidas anunciadas

Com a situação do mercado em movimento, a indústria já começa a traçar estratégias para lidar com os preços baixos. A São Martinho, por exemplo, decidiu frear as fixações de vendas para aguardar uma valorização futura, praticando uma gestão financeira cautelosa neste cenário de volatilidade.

Riscos e oportunidades

A indústria deve monitorar atentamente as safras internacionais, especialmente a da Índia, que é crucial para o equilíbrio na oferta mundial de açúcar. O ajuste de posições pelo mercado financeiro e a cobertura de posições vendidas por fundos também são elementos que podem garantir a estabilidade do mercado nos próximos dias.

O que observar nos próximos dias

Os produtores devem ficar atentos à reação dos preços do açúcar e às estratégias da indústria de etanol, que podem alterar a dinâmica do mercado. Avaliar a situação do clima e a produção no Brasil e fora dele será fundamental para garantir uma boa rentabilidade.

Fonte: Notícias Agrícolas

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Meta descrição: Açúcar em Londres dispara 3% e atinge US$ 400, refletindo otimismo no mercado. Veja o que esperar nos próximos dias.

Palavra-chave principal: açúcar | Secundárias: mercado de açúcar, preço do açúcar, etanol, produção de cana | Slug: acucar-dispara-3-em-londres

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