# **Mercado de Boi Gordo: Estabilidade em SP e Bom Ritmo de Vendas no Final de Ano**
O mercado de boi gordo iniciou a semana com estabilidade nas cotações em São Paulo, mesmo com boas perspectivas para o período natalino e de final de ano. Apesar do ritmo mais lento de negociações, os indicadores apontam para um cenário positivo nas próximas semanas.
## **Panorama atual do mercado paulista**
O início da semana apresentou poucos negócios no mercado do boi gordo em São Paulo, mas **os preços mantiveram-se firmes** com cotações estáveis para todas as categorias. O boi gordo permanece em **R$ 322,00/@**, enquanto a vaca está em **R$ 302,00/@** e a novilha em **R$ 314,00/@**.
Um destaque importante é o chamado “boi China” (animais que atendem aos requisitos para exportação ao mercado chinês), que mantém um **ágio de R$ 4,00/@**, sendo negociado a **R$ 326,00/@**. As escalas de abate estão programadas, em média, para os próximos 11 dias, indicando um fluxo controlado de oferta.
## **Comportamento do mercado atacadista**
**O final de ano impulsiona as vendas** no setor de carnes, como tradicionalmente acontece. Alguns fatores contribuem para esse cenário:
– Pagamento de salários no início do mês
– Recebimento do 13º salário
– Aumento de confraternizações
– Maior consumo típico das festas de fim de ano
Esse aquecimento sazonal resultou em **aumento nas cotações** de algumas categorias de carne:
– A carcaça do boi inteiro subiu 1,9%, alcançando **R$ 21,40/kg**
– A carcaça da novilha valorizou 1,2%, chegando a **R$ 21,25/kg**
## **Situação em Tocantins**
No Tocantins, o cenário também é de **estabilidade nas cotações**. Na região Sul do estado, o boi gordo está em **R$ 305,00/@**, a vaca em **R$ 287,00/@** e a novilha em **R$ 292,00/@**.
Já na região Norte, os valores são ligeiramente menores: boi gordo a **R$ 301,00/@**, vaca a **R$ 280,00/@** e novilha a **R$ 287,00/@**. As escalas de abate estão mais curtas que em São Paulo, programadas para aproximadamente 7 dias.
## **Perspectivas para o produtor**
O período atual representa uma boa oportunidade para o pecuarista, pois o **mercado de carnes tende a se manter aquecido** até o final do ano. Com as escalas de abate em patamares razoáveis e a demanda típica do período festivo, há expectativa de sustentação nos preços.
Para o produtor que está com animais prontos para abate, este é um momento estratégico, considerando que o **ritmo de escoamento da carne está positivo**. A expectativa é que o mercado mantenha esse ritmo nas próximas semanas, apoiado pelo consumo interno e pelas exportações.
*Fonte: Notícias Agrícolas*
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